第四百一十八章：錦繡萬福肉
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“原來如此，原來如此。”主廚恍然大悟。
他無比崇拜地對著魏沾衣鞠躬，“謝謝，謝謝魏姑娘，聽君一席話，在下茅塞頓開。”
魏沾衣聽著他一個大男人煽情，額角抽了兩下，指著鍋，“清蒸鱸魚再蒸下去可就蒸老了。”
主廚一楞，拍頭，忙將鍋端下來。
廚房裏香氣四溢。
淡淡的酒香味道縈繞，還有濃郁的肉香味，菜香味，點心的香甜味。
隔著好遠也能聞到。
“最後一道菜。”魏沾衣看著做好的菜，深呼吸一口。
炸酥肉用的五花肉還剩下一些，已經提前被她放到鍋裏煮熟。
撈出來冷卻後。
她將刀子放在切成塊的五花肉上，慢慢用刀片進去，轉角的時候輕輕旋轉刀子，連續片到中央，就像是削蘋果皮一樣，再按照原來的順序卷回來，將卷成五邊形的五花肉放入碗中。
將準備好的蔥姜放入，再加上去除腥味的八角，花椒，放入料酒，醬油，白糖等調味，與高湯融合後，於鍋中蒸爛。
湯汁瀝出，大火收湯後，勾芡，擺盤後，再將湯汁淋在蒸好的肉上面。
不過油的五花肉口感更清淡一些，味道卻很濃郁。
魏沾衣將這道菜推到前頭來，放上些許點綴，一道簡單版的錦繡萬福肉完成。
這道菜原本是宮廷菜，後來也傳入尋常百姓家。
對於風濕痛，身體羸弱有一定的效果。
“完成了。”她洗了手，“安全起見，我們一起端上去吧。”
“我這邊也好了。”瑤華夫人將做好的點心放到盤子裏，輕笑，“這些年我一直沒什麽胃口，每天所吃的東西，也只是維持生命而已。”
“今日卻不同，聞到這香味，我就覺得食指大動了。”
“多吃飯，身體會好起來。”魏沾衣端著菜肴，與她一道來到餐廳。
餐廳裏，鳳赤正與章楚誰也不理誰，氣氛尷尬的要命。
瞧見他們進來，章楚才算松了口氣，忙出門迎接。
“這次的菜可以放心吃。”魏沾衣笑著說，“讓你們久等了。”
章楚看著一道道菜擺在桌子上，摸了摸額頭，有些不敢相信。
“魏姑娘，這些，都是你做的？”
“當然不是。”魏沾衣說，“我就算有三頭六臂也不可能在這麽短的時間裏做出這麽一大桌子菜來。”
“清蒸鱸魚，紅燒肉，五香鵝肝這些都是主廚先生做的，這錦繡萬福肉，小酥肉這些是我做的。”她說著，將小酥肉端到章越跟前，“嘗嘗？”
章越怯生生地看著她，等了好一會才鼓起勇氣，捏起一塊小酥肉。
“先別著急吃，沾一沾這個。”魏沾衣指著小碟子裏的番茄醬。
他沾了些番茄醬，將小酥肉沾了些番茄醬之後，放入口中。
“哇，酸酸甜甜的，好好吃。”
他連續吃了好幾塊，越吃越上癮。
“還有很多菜呢。”魏沾衣拍了拍他的頭，“提前吃飽可是會後悔的。”
她坐下來。
“想吃什麽？”鳳赤低聲問。
“你不用管我，自己吃自己的就好。”魏沾衣看著他的碗筷，“需要換新的？”
“不用，我用熱水燙過了。”鳳赤笑了一聲，“沒那麽嚴重。”
魏沾衣“嘁”了一聲。
沒那麽嚴重才怪。
鳳大神的潔癖，一直很嚴重。
瑤華夫人看著一桌子菜，鼻子有些酸澀。
二十年前，剛剛懷了孩子時，她也曾經幻想著，若是個男孩，她就做最美味的食物讓他們爺倆吃。
若是個女孩，她就與女兒一起做美味可口的食物給夫君。
她還會有第二個，第三個，甚至第四個孩子。
世事無常，再回首，早已面目全非。
“瑤華夫人，你嘗嘗這個。”魏沾衣拿著公筷給情緒波動極為厲害的瑤華夫人夾了一些蔥爆羊肉，“不知道你能不能吃得了羊肉味。”
“我已經處理過，沒有那麽膻，大蔥和羊肉都是溫熱的食物，對驅寒比較有效果，你嘗一嘗吧。”
瑤華夫人嘴角輕動。
她有千言萬語，終究，還是重重地點了點頭。
羊肉很嫩滑，並沒有太重的膻味，大蔥的辛辣味在炒熟後也幾乎全無，變成了另外一種口感。
一個細嫩香滑，一個柔和清口。
“好吃。”她由衷地說，“謝謝你，真的很好吃。”
“夏天其實不太適合吃這道菜。”魏沾衣給她盛了一碗銀耳蓮子羹。
遞給她的時候，悄悄在裏面加入了一滴神泉水。
經過升級之後的泉水，蘊含著豐富的靈氣，對於普通人來說，這些靈氣已經足夠，能夠在很大程度上修覆創傷。
再仔細療養著，會好受一些。
這也算是她為傻二妮盡一盡孝心吧。
“羊肉畢竟是熱性食物，夏天比較容易上火，來嘗一嘗這銀耳蓮子羹，美容養顏的。”她將碗遞給她。
瑤華夫人受寵若驚，忙接過來，喝了一口之後，眼睛瞪大。
是錯覺麽？
為什麽她感覺到，喝下去之後，久病的身體像是在重新生長一般，嗓子清爽舒暢，身上充滿了力量？
她快速喝了一碗。
“還要。”她說，“我能不能再喝一碗？”
“當然可以。”魏沾衣見她喝得極快，忙說，“銀耳蓮子羹有很多，你不用著急。”
瑤華夫人沒說什麽，她這一次細細品嘗。
第二碗，已經沒有品嘗第一碗的感覺。
銀耳很脆，羹湯甜絲絲的，粘稠感正好。
她嘆了口氣。
剛才，那果然是錯覺吧。
人在吃到美味的時候，尤其是吃到第一口時，會驚為天人，也會有些奇怪的錯覺。
細細品嘗下來，也沒覺得有什麽不同，倒是胃口好了不少。
章楚看著王妃娘娘難得吃了這麽多，有些欣慰，又有些遺憾。
若是錦娘身子好著，怕是更加熱鬧。
“章先生，你別光看著，也吃吧。”魏沾衣笑著，“明明是你家裏，我倒像是主人了。擅自做這些，還請海涵。”
“哪裏哪裏，今天的事實在抱歉。”章楚有些不好意思，“發生了那種事，還讓魏姑娘下廚。”
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他無比崇拜地對著魏沾衣鞠躬，“謝謝，謝謝魏姑娘，聽君一席話，在下茅塞頓開。”
魏沾衣聽著他一個大男人煽情，額角抽了兩下，指著鍋，“清蒸鱸魚再蒸下去可就蒸老了。”
主廚一楞，拍頭，忙將鍋端下來。
廚房裏香氣四溢。
淡淡的酒香味道縈繞，還有濃郁的肉香味，菜香味，點心的香甜味。
隔著好遠也能聞到。
“最後一道菜。”魏沾衣看著做好的菜，深呼吸一口。
炸酥肉用的五花肉還剩下一些，已經提前被她放到鍋裏煮熟。
撈出來冷卻後。
她將刀子放在切成塊的五花肉上，慢慢用刀片進去，轉角的時候輕輕旋轉刀子，連續片到中央，就像是削蘋果皮一樣，再按照原來的順序卷回來，將卷成五邊形的五花肉放入碗中。
將準備好的蔥姜放入，再加上去除腥味的八角，花椒，放入料酒，醬油，白糖等調味，與高湯融合後，於鍋中蒸爛。
湯汁瀝出，大火收湯後，勾芡，擺盤後，再將湯汁淋在蒸好的肉上面。
不過油的五花肉口感更清淡一些，味道卻很濃郁。
魏沾衣將這道菜推到前頭來，放上些許點綴，一道簡單版的錦繡萬福肉完成。
這道菜原本是宮廷菜，後來也傳入尋常百姓家。
對於風濕痛，身體羸弱有一定的效果。
“完成了。”她洗了手，“安全起見，我們一起端上去吧。”
“我這邊也好了。”瑤華夫人將做好的點心放到盤子裏，輕笑，“這些年我一直沒什麽胃口，每天所吃的東西，也只是維持生命而已。”
“今日卻不同，聞到這香味，我就覺得食指大動了。”
“多吃飯，身體會好起來。”魏沾衣端著菜肴，與她一道來到餐廳。
餐廳裏，鳳赤正與章楚誰也不理誰，氣氛尷尬的要命。
瞧見他們進來，章楚才算松了口氣，忙出門迎接。
“這次的菜可以放心吃。”魏沾衣笑著說，“讓你們久等了。”
章楚看著一道道菜擺在桌子上，摸了摸額頭，有些不敢相信。
“魏姑娘，這些，都是你做的？”
“當然不是。”魏沾衣說，“我就算有三頭六臂也不可能在這麽短的時間裏做出這麽一大桌子菜來。”
“清蒸鱸魚，紅燒肉，五香鵝肝這些都是主廚先生做的，這錦繡萬福肉，小酥肉這些是我做的。”她說著，將小酥肉端到章越跟前，“嘗嘗？”
章越怯生生地看著她，等了好一會才鼓起勇氣，捏起一塊小酥肉。
“先別著急吃，沾一沾這個。”魏沾衣指著小碟子裏的番茄醬。
他沾了些番茄醬，將小酥肉沾了些番茄醬之後，放入口中。
“哇，酸酸甜甜的，好好吃。”
他連續吃了好幾塊，越吃越上癮。
“還有很多菜呢。”魏沾衣拍了拍他的頭，“提前吃飽可是會後悔的。”
她坐下來。
“想吃什麽？”鳳赤低聲問。
“你不用管我，自己吃自己的就好。”魏沾衣看著他的碗筷，“需要換新的？”
“不用，我用熱水燙過了。”鳳赤笑了一聲，“沒那麽嚴重。”
魏沾衣“嘁”了一聲。
沒那麽嚴重才怪。
鳳大神的潔癖，一直很嚴重。
瑤華夫人看著一桌子菜，鼻子有些酸澀。
二十年前，剛剛懷了孩子時，她也曾經幻想著，若是個男孩，她就做最美味的食物讓他們爺倆吃。
若是個女孩，她就與女兒一起做美味可口的食物給夫君。
她還會有第二個，第三個，甚至第四個孩子。
世事無常，再回首，早已面目全非。
“瑤華夫人，你嘗嘗這個。”魏沾衣拿著公筷給情緒波動極為厲害的瑤華夫人夾了一些蔥爆羊肉，“不知道你能不能吃得了羊肉味。”
“我已經處理過，沒有那麽膻，大蔥和羊肉都是溫熱的食物，對驅寒比較有效果，你嘗一嘗吧。”
瑤華夫人嘴角輕動。
她有千言萬語，終究，還是重重地點了點頭。
羊肉很嫩滑，並沒有太重的膻味，大蔥的辛辣味在炒熟後也幾乎全無，變成了另外一種口感。
一個細嫩香滑，一個柔和清口。
“好吃。”她由衷地說，“謝謝你，真的很好吃。”
“夏天其實不太適合吃這道菜。”魏沾衣給她盛了一碗銀耳蓮子羹。
遞給她的時候，悄悄在裏面加入了一滴神泉水。
經過升級之後的泉水，蘊含著豐富的靈氣，對於普通人來說，這些靈氣已經足夠，能夠在很大程度上修覆創傷。
再仔細療養著，會好受一些。
這也算是她為傻二妮盡一盡孝心吧。
“羊肉畢竟是熱性食物，夏天比較容易上火，來嘗一嘗這銀耳蓮子羹，美容養顏的。”她將碗遞給她。
瑤華夫人受寵若驚，忙接過來，喝了一口之後，眼睛瞪大。
是錯覺麽？
為什麽她感覺到，喝下去之後，久病的身體像是在重新生長一般，嗓子清爽舒暢，身上充滿了力量？
她快速喝了一碗。
“還要。”她說，“我能不能再喝一碗？”
“當然可以。”魏沾衣見她喝得極快，忙說，“銀耳蓮子羹有很多，你不用著急。”
瑤華夫人沒說什麽，她這一次細細品嘗。
第二碗，已經沒有品嘗第一碗的感覺。
銀耳很脆，羹湯甜絲絲的，粘稠感正好。
她嘆了口氣。
剛才，那果然是錯覺吧。
人在吃到美味的時候，尤其是吃到第一口時，會驚為天人，也會有些奇怪的錯覺。
細細品嘗下來，也沒覺得有什麽不同，倒是胃口好了不少。
章楚看著王妃娘娘難得吃了這麽多，有些欣慰，又有些遺憾。
若是錦娘身子好著，怕是更加熱鬧。
“章先生，你別光看著，也吃吧。”魏沾衣笑著，“明明是你家裏，我倒像是主人了。擅自做這些，還請海涵。”
“哪裏哪裏，今天的事實在抱歉。”章楚有些不好意思，“發生了那種事，還讓魏姑娘下廚。”
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